BSIP Sumsel Laksanakan Audit Internal dan Pendampingan Pendaftaran Serstifikasi SNI Produk

PAGAR ALAM - Sinergi BSIP Sumsel dengan KLT BSN Sumsel dalam melakukan pendampingan UMKM penerap SNI terus dilaksanakan. Tim kegiatan Pendampingan Penerapan SNI Komoditas Perkebunan bersama Kepala KLT BSN Sumsel melaksanakan Audit Internal di KWT Rumah Kopi Beguyur Kota Pagar Alam, Sabtu (14/10/2023).

Audit internal bertujuan untuk melakukan verifikasi penerapan sistem manajemen mutu yang dilakukan oleh internal lembaga. Audit internal ini dilkukan oleh tim dari BSIP Sumsel, Kepala KLT BSN Sumsel, dan personil yang terlibat di rumah produksi KWT rumah kopi beguyur, meliputi pimpinan dan personil bagian produksi. Dokumen yang diuji pada audit internal diantaranya: F2 (penerimaan bahan baku), F3 (stok produk jadi), F4 (keluhan pelanggan), F5 (penarikan produk), F6 (kebersihan peralatan dan ruang produksi), F7 (pengendalian hama), F8 (pengawasan proses produksi), F9 (absensi dan kesehatan karyawan), dokumen mutu serta formulir dan SOP produksi kopi sangrai dan kopi bubuk.

Berdasarkan hasil Audit Internal ini ditemukan 2 ketidaksesuaian dengan kategori OFI (ketiadaan sistem) dan 1 ketidaksesuaian dengan kategori NC (peluang perbaikan). Unuk menindaklanjuti temuan tersebut maka tim manajemen KWT Beguyur melakukan tindakan perbaikan dan pencegahan sehingga temuan tersebut dinyatakan closed setelah sebelumnya diperiksa dan diverifikasi oleh tim auditor. (MDS, Ssw)